Leírás és Paraméterek
A vörös fokföldirekettye avagy rooibos dél-afrikai cserje. Zsenge hajtásaiból készülő főzetét az ottani lakosság évszázadok óta issza kedvező élettani hatásai és finom íze miatt. Zsenge hajtásait a nyári hónapokban szüretelik. A szüretelése, feldolgozása kézzel történik. Zúzzák, aprítják, halmokba rakva fermentálják. A fermentálás során kapja meg jellegzetes vörös színét. Koffeinmentes, ásványi anyagokban gazdag, antioxidáns tulajdonságánál fogva lassítja az élettani öregedést. A mi Rooibos Vanilla teánk egyesíti a vanília gazdag, meleg sötét cukor aromáját, a dús organikus Rooibos-al. Nyugtató, édes, és teljes vanília aromával.
100°C-on áztassuk 5 percig.
A vanília „bab” egy orchidea gyümölcse, amelyik minden évben csak egyetlen napig virágzik. Emiatt, és amiatt, hogy a virágokat kézzel kell beporozni, a vanília a világ második legdrágább fűszere a világon a sáfrány után.
Fajta | Rooibos tea |