Leírás és Paraméterek
Ezt a kávét száraz eljárással dolgozták fel, azaz a szárításnál rajta hagyták a kávé édes gyümölcshúsát. Étcsokoládé, közepes édesség és savasság. Egy nagyon kiegyensúlyozott kávé, a tradicionálisabb ízvilág kedvelőinek.
This coffee is dried in contact with the sweet mucilage. Dark chocolate, bright finish, medium sweetness and acidity. A very balanced cup, recommended for those who prefer the more traditional taste profile.
Feldolgozás I Process: Száraz/Natural I Fajta I Varietal: Icatu, Catuai
Régió I Region: Minas Gerais, Brazil I Magasság: 1200 m
Fajta | Szemes kávé |
Kategória | Classic |
Pörkölési szint | Világos pörkölés |
Származás | Brazília |